Айва обыкновенная (Cydonia oblonga Mill.)
Плодовое дерево, вид рода Айва семейства Розовые.
В древнегреческих мифах айва считалась символом любви, плодородия и брака. Её плоды посвящались богине Афродите и часто использовались в свадебных обрядах как дар, приносящий счастье и верность. В античности айву называли «золотым яблоком», считая её символом красоты, благополучия и вечной молодости.
Внешний вид:
Айва обыкновенная — небольшое дерево или крупный кустарник высотой 3–5 м. Крона густая, округлая. Кора серовато-бурая, у молодых побегов опушённая и зеленовато-серая. Листья простые, очередные, овальные, с цельным краем, сверху тёмно-зелёные, снизу — серовато-войлочные. Цветки крупные, одиночные, розовато-белые, с пятью лепестками, распускаются в мае–июне после листьев. Плоды — крупные, ароматные, золотисто-жёлтые, округлые или грушевидные, с плотной мякотью, созревают осенью.
Использование:
Айва выращивается как плодовая и декоративная культура. Её плоды используют для приготовления варенья, джемов, пастилы, компотов, соков и наливок. Древесина айвы прочная и мелкозернистая, применяется в токарном деле и мелкой резьбе. Благодаря красивому цветению и густой листве айва нередко используется для озеленения садов и парков.
