Маслина европейская

Маслина европейская (Olea europaea) — вечнозелёное субтропическое дерево, вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae).

Внешний вид:

Маслина европейская может представлять собой кустарник или дерево высотой 1–3 м или 4–5 (10–12) м. Ствол покрыт серой корой, суковатый, искривлённый, в старости обычно дуплистый. Листья простые, почти сидячие, кожистые, узколанцетные, цельнокрайние, серо-зелёные, снизу серебристые. Не опадают на зиму и возобновляются постепенно на протяжении двух-трёх лет. Цветки душистые, очень мелкие (от 2 до 4 миллиметров длиной), беловатые, с двумя тычинками, расположены в пазухах листьев в виде метельчатых кистей.

География и распространение:

Родина маслины европейской — юго-восточное Средиземноморье. В диком виде не встречается, с древности возделывается для получения оливкового масла.

Использование:

Маслину европейскую выращивают для получения оливкового масла, которое используется в кулинарии, косметологии и медицине. Также плоды маслины применяются в народной медицине для лечения различных заболеваний.