Гранат обыкновенный
Гранат обыкновенный — это вид плодовых растений, который относится к роду гранат семейства Дербенниковые. В разных культурах гранат называют по-разному: в Древнем Риме — «зернистое яблоко», в Средние века — «зернистый плод». Всё благодаря множеству рубиновых зёрен, наполненных сладким терпким соком.
В Италии и Германии гранат до сих пор называют гранатовым яблоком, а в Италии его даже считают плодом, которым Адам и Ева соблазнились в Раю.
Внешний вид:
Гранат — это листопадное дерево высотой до 5–10 метров с шаровидной кроной и стволом до 40 сантиметров в диаметре. Реже встречается в виде кустарника. Кора имеет коричнево-бурый цвет и покрыта трещинами. Молодые побеги коричнево-серые, с редкими волосками и желтоватыми чечевичками.
Листья граната имеют размеры 2–8 см в длину и 1–2 см в ширину. Они короткочерешковые, от ланцетных до эллиптических, с притупленной или заострённой вершиной и узкоклиновидным основанием. Листья цельнокрайние, кожистые.
Цветение граната происходит в мае–августе. Цветки имеют диаметр 2–4,5 см и могут быть одиночными или собранными в соцветия по 2–5 штук. Они располагаются в пазухах побегов и на концах веток на коротких цветоножках.
География и распространение:
Гранат обыкновенный произрастает в Средиземноморье, Западной Азии, доходит до Гималаев, на Кавказе и в Краснодарском крае России.
Плодоносит гранат начиная с 2–4-летнего возраста, обильно с 7–8 до 30–40 лет.
Использование:
Все части растения используются в народной медицине. Как пищевое растение гранат имеет промышленное значение.
Семена граната используются в пищу в свежем виде и для получения сока. Культурные сорта размножаются прививкой и черенками.